Mango-maracujové špízy

Ingredience

Postup

1. Nejdříve připravíme marinádu. Ovoce na limonádu přecedíme, semínka se nám v tomto případě nehodí, ale chuť a konzistence je klíčová. Přidáme zbytek surovin a promícháme.

2. Maso a slaninu nakrájíme na kousky a naložíme alespoň přes noc do marinády.

   

3. Namarinovanou masovou směs napichujeme na dlouhé špejle střídavě s nakrájenou paprikou na podobně velké kousky.

   

4. Můžeme grilovat či péct v troubě.

5. Průběžně potíráme zbylou marinádou.

   

6. Skvěle chutnají s grilovanou zeleninou, meruňkovým dipem a pečivem.