🚚 Doprava zdarma nad 1 399 Kč

0Přejít do košíku0 Kč

menu

Úvod > Recepty > Mangové curry

Mangové curry

Středně obtížné

20 minut

Sdílet

Mangové curry je rychlé, voňavé a plné kontrastních chutí. Jemné kokosové mléko, lehce pikantní červená kari pasta a intenzivní mangový džem se krásně doplňují se šťavnatým kuřecím masem a svěží citronovou šťávou. Celé jídlo zvládnete připravit během pouhých 20 minut, takže je ideální volbou, když chcete vykouzlit něco trochu exotického i uprostřed běžného dne.

Mango - džem 250g

– +

Vložit do košíku

Ingredience (3 porce)

400g kuřecího masa

2 lžíce mangového džemu od Utrhni

200ml kokosového mléka

2 střední mrkve

1 lžíce červené kari pasty 

Kořenící směs na curry (bez glutamátu, hledejte nápis 'Curry' nikoliv Kari)

2 stroužky česneku

Šťáva z ½ citronu

2 lžíce olivového oleje

Sůl a pepř

Čerstvý koriand na ozdobu

Postup

  1. Nakrájíme očištěnou mrkev a česnek na malé kousky a osmažíme do zlatova na olivovém oleji.

  2. Přidáme lžíci curry pasty a lehce zasmahneme.

  3. Přidáme kuřecí maso a zcela ho zatáhneme, opékáme asi 3 minuty. Přidáme kořenící směs na curry.

  4. Přidáme kokosové mléko a krátce provaříme.

  5. Nakonec přidáme mangový džem a citronovou šťávu.

Nenechte si ujít žádný nový recept!

Přihlašte se k odběru a mějte přehled o všem, co se u nás děje.

Odesláním formuláře souhlasíte se zpracováním osobních údajů.